Widgetized Section

Go to Admin » Appearance » Widgets » and move Gabfire Widget: Social into that MastheadOverlay zone

Домой » Новости » Новости региона » Аналог пальмового масла создали в Саратовской области

Аналог пальмового масла создали в Саратовской области

palmovoeНа сегодняшнем заседании правительства Саратовской области министр сельского хозяйства региона Татьяна Кравцева с гордостью рассказала о саратовском аналоге пальмового масла.

На заседании шла речь об импортозамещении. По словам министра, в области велика доля ввоза импортного пальмового масла. Его используют на кондитерских предприятиях как дешевую альтернативу какао-масла и других растительных жиров. В этом году на предприятии «Солнечные продукты» создали аналог зарубежного пальмового масла. Кондитерский жир, как рассказала Татьяна Кравцева, не уступает по своим свойствам пальмовому маслу. К тому же оно безопаснее иностранного сырья.

Напомним, Минсельхоз РФ предложил ввести для молочных продуктов маркировку «Содержит пальмовое масло», чтобы покупатели могли отличить продукты с дешевым жиром-заменителем. Его используют в приготовлении множества молочных продуктов и сыров в России.

Источник: СарИнформ